Яйцо куриное
"Съешь яйцо - и день пройдет отлично!"
САМОЕ ПОЛЕЗНОЕ
РАЗНИЦЫ НЕТ!
Разницы в полезных и вкусовых качествах между белыми и коричневыми яйцами нет. Цвет скорлупы зависит от породы кур.
С точки зрения потребителя,
желток - это самая полезная
часть яйца. Желток полон
витаминов, антиоксидантов и
полиненасыщенных жирных
кислот.
КУРИНОЕ ЯЙЦО ОТНОСИТСЯ К ЧИСЛУ НАИБОЛЕЕ ВОСТРЕБОВАННЫХ И НЕЗАМЕНИМЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ.
ОНО ЯВЛЯЕТСЯ ГЛАВНЫМ ИСТОЧНИКОМ БЕЛКА, СОДЕРЖИТ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЦЕННЫХ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ И ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ.
ЯЙЦО ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ТРАДИЦИОННЫХ БЛЮД, НЕЗАМЕНИМЫХ ДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО И СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ.
БЕЛОК
Должен быть светлым,
прозрачным и густым,
без пятнышек.
СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ
12,7 г - белки
11,5 г - жиры
0,7 г - углеводы
1,1 г - минералы
73,7 г - вода
157 ккал
САМАЯ БОЛЬШАЯ КЛЕТКА
Желток фактически состоит из одной клетки. Это одна из немногих клеток, которую можно увидеть невооруженным взглядом.
На поверхности желтка находится зародышевый диск.
В оплодотворенном яйце из зародышевого диска развивается цыпленок, а желточная масса служит источником питания для развивающегося эмбриона.
В куриных яйцах нашей группы компаний "Восток" содержится наиболее полный витаминном-минеральный комплекс за счет здорового питания кур-несушек высококачественными сбалансированными кормами. Это обеспечивает нормальный обмен веществ в организме птицы, укрепляет ее здоровье, способствует устойчивости к заболеваниям.
В результате в яйце сохраняется максимальное количество всех витаминов и минеральных веществ, которые быстро и практически в полном объеме усваиваются организмом человека.
КАТЕГОРИЯ ЯИЦ
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
СВЕЖЕСТЬ ПРОДУКТА
По действующим российским стандартам на каждом яйце, произведенном группой компаний "Восток", указана его маркировка. Первый знак в маркировке означает допустимый срок хранения:
- буква "Д" - диетическое яйцо, реализуется в течении 7 дней;
- буква "С" - столовое яйцо, реализуется в течении 25 дней.
Второй знак в маркировке означает категорию яйца в зависимости от его массы.
Через свою торговую сеть ГК "Восток" реализует яйцо в
г. Николаевске, г. Волгограде, г. Волжский, г. Камышине, г. Палласовке, р.п. Быково, с. Очкуровка и х. Заяр, а также производит оптовые поставки в регионы южного федерального округа.
Каталог продукции
• Яйцо куриное пищевое столовое 1 категории (Яйцо С1)
Вес:
от 55г до 64,9г
Пищевая и энергетическая ценность в 100г:
белок 12,7г, жир 11,5г, углеводы 0,7г; 157 ккал/660кДж.
Срок годности и условия хранения:
25 суток при температуре от 0°С до +20°С,
90 суток при температуре от минус 2°С до 0°С
и относительной влажности воздуха от 85 до 88%.
• Яйцо куриное пищевое столовое отборное (Яйцо СО)
Вес:
от 65г до 74,9г
Пищевая и энергетическая ценность в 100г:
белок 12,7г, жир 11,5г, углеводы 0,7г; 157ккал/660кДж
Срок годности и условия хранения:
25 суток при температуре от 0°С до +20°С,
90 суток при температуре от минус 2°С до 0°С
и относительной влажности воздуха от 85 до 88%.
• Яйцо куриное пищевое столовое 2 категории (Яйцо С2)
Вес:
от 45г до 54,9г
Пищевая и энергетическая ценность в 100г:
белок 12,7г, жир 11,5г, углеводы 0,7г; 157ккал/660кДж.
Срок годности и условия хранения:
25 суток при температуре от 0°С до +20°С,
90 суток при температуре от минус 2°С до 0°С
и относительной влажности воздуха от 85 до 88%.
• Яйцо куриное пищевое столовое 3 категории (Яйцо С3)
Вес:
от 35 до 44,9г
Пищевая и энергетическая ценность в 100г:
белок 12,7г, жир 11,5г, углеводы 0,7г; 157ккал/660кДж.
Срок годности и условия хранения:
25 суток при температуре от 0°С до +20°С,
90 суток при температуре от минус 2°С до 0°С
и относительной влажности воздуха от 85 до 88%.
• Яйцо куриное Деревня пищевое столовое 1 категории (Яйцо С1 Дер)
Вес:
от 55г до 64,9г
Пищевая и энергетическая ценность в 100г:
белок 12,7г, жир 11,5г, углеводы 0,7г; 157ккал/660кДж.
Содержание витаминов в 100г продукта:
витамин А 370 мг, витамин Е 3,8 мг.
• Яйцо куриное Деревня пищевое столовое отборное (Яйцо СО Дер)
Вес:
от 65г до 74,9г
Пищевая и энергетическая ценность в 100г:
белок 12,7г, жир 11,5г, углеводы 0,7г; 157ккал/660кДж.
Содержание витаминов в 100г продукта:
витамин А 370 мг, витамин Е 3,8мг.
• Яйцо пищевое столовое 1 категории с селеном (Яйцо С1 Сел)
Вес:
от 55г до 64,9г
Пищевая и энергетическая ценность в 100г:
белок 12,7г, жир 11,5г, углеводы 0,7г; 157ккал/660кДж.
Содержание витаминов в 100г продукта:
селен — 30,7 мкг
• Яйцо пищевое столовое высшей категории (Яйцо СВ)
Вес:
от 75г и свыше
Пищевая и энергетическая ценность в 100г:
белок 12,7г, жир 11,5г, углеводы 0,7г; 157ккал/660кДж.
Срок годности и условия хранения:
25 суток при температуре от 0°С до +20°С,
90 суток при температуре от минус 2°С до 0°С
и относительной влажности воздуха от 85 до 88%.
